祖母のモロッコ風野菜ソテーキャセロール

祖母のモロッコ風野菜ソテーキャセロール

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 モロッコ料理 👁️ 23回閲覧

おばあちゃんのモロッコ風野菜ソテーキャセロール — モロッコの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#キャセロール #モロッコ料理
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：野菜、水、ヨーグルト、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、シナモン。

厚手の鍋に油を温めます。野菜を加えて炒めるまで煮ます。

モロッコの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なモロッコ料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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