Rouleaux de pommes de terre de grand-mère
Les rouleaux de pommes de terre de grand-mère sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 6 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, c. sucre, margarine, à 7 c. farine et c. pommes de terre en purée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit bouillant; retirer du feu.
Ajouter les pommes de terre et la margarine pour les faire fondre.
Ajouter le sucre et le sel.
Saupoudrer la levure sur le mélange encore chaud.
Laissez reposer 10 minutes.
Ajouter 6 à 7 tasses de farine tamisée.
Pétrir environ 10 minutes.
Laisser lever dans un bol graissé jusqu'à doubler.
Abaissez la pâte.
Tapotez en morceaux de la taille d'une noix pour former des rouleaux de feuilles de trèfle dans des moules à muffins.
Donne 3 douzaines de rouleaux.
Laisser lever à nouveau jusqu'au double.
Une fois levé, cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Mettez une petite noisette de beurre sur chaque rouleau.
🍷 Accords Parfaits
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