Omas Brötchen

Name: Omas Brötchen
Prep time: 16 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 C. warmes Wasser (105~ bis 115~); 2 pkg . Trockenhefe; 1/3 C. Zucker; 1 tsp . Salz; 2 Tbsp . Oleo; 2 Eier; 1 C. Vollkornmehl; 2 3/4 bis 3 1/4 c. Allzweckmehl

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 34 Aufrufe

Grandma'S Rolls ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. warmes Wasser (105~ bis 115~), . Trockenhefe, c. Zucker, . Salz und . Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Rollen #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 C. warmes Wasser (105~ bis 115~)

2 pkg . Trockenhefe

1/3 C. Zucker

1 tsp . Salz

2 Tbsp . Oleo

2 Eier

1 C. Vollkornmehl

2 3/4 bis 3 1/4 c. Allzweckmehl

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser auflösen.

Zucker, Salz, Oleo, Eier und Mehl einrühren, bis ein fester Teig entsteht.

Oberseite einfetten; abdecken und gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat.

Schlag nieder.

Zu Kugeln formen und abdecken. Etwa 45 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen wieder verdoppelt hat.

Bei 400° 15 Minuten backen oder bis es fertig ist.

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