Sopa de patatas de la abuela
La sopa de patatas de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con patatas picadas, cebolla picada, sal, agua y 1 c. macarrones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ponga las patatas cortadas en cubitos y la cebolla cortada en cubitos en una tetera con agua a la que se le ha añadido 1/2 cucharadita de sal.
Cuando la mezcla empiece a hervir, agrega los macarrones.
Revuelva bien al agregar.
Hervir hasta que las patatas, la cebolla y los macarrones estén cocidos.
Drene el agua.
Agrega la leche evaporada y la margarina.
Simplemente calentar hasta que esté tibio.
No hiervas.
Esto se ha transmitido durante al menos 5 generaciones, comenzando con la abuela Barnett.
A todos nos encanta.
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