Les crêpes aux pommes de terre de grand-mère
Les crêpes aux pommes de terre de grand-mère sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . pommes de terre crues pelées, . sel, . farine, œufs, séparés et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Râper les pommes de terre crues dans un bol d'eau froide.
Peu avant de les faire frire, essorez les pommes de terre à l'aide d'un fin tissu blanc.
Placer les pommes de terre dans un bol.
Ajouter le sel, la farine, les jaunes d'œufs et le lait.
Ajoutez des oignons, si vous le souhaitez.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer au mélange de pommes de terre.
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