奶奶的老式茶饼
柔软的茶饼,放置一到两天后效果最佳。您可以通过用杏仁或柠檬提取物代替香草来改变口味。在特殊场合添加几滴食用色素来装饰面团。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中,将黄油和糖搅打至光滑。
一次打一个鸡蛋,然后加入香草精搅拌。
将面粉、小苏打、盐和肉豆蔻混合;搅拌到奶油混合物中。
将面团在撒了面粉的板上揉几圈直至光滑。
盖上盖子并冷藏直至变硬。
将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。
在撒了少许面粉的表面上,将面团擀成 1/4 英寸厚。
用饼干切刀切成想要的形状。
将饼干放在饼干片上,间隔 1 1/2 英寸。
在预热的烤箱中烘烤 8 至 10 分钟。
让饼干在烤盘上冷却 5 分钟,然后移至金属架上完全冷却。
🍷 完美搭配
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