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दादी माँ के पुराने जमाने के चाय केक
एक नरम टीकेक जो एक से दो दिन पुराना होने पर सबसे अच्छा होता है। आप वेनिला के स्थान पर बादाम या नींबू के अर्क का उपयोग करके स्वाद बदल सकते हैं। विशेष अवसरों के लिए आटे को सजाने के लिए खाद्य रंग की कुछ बूंदें मिलाएं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाकर चिकना होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे फेंटें, फिर वेनिला मिलाएँ।
आटा, बेकिंग सोडा, नमक और जायफल मिलाएं; क्रीमयुक्त मिश्रण में मिलाएँ।
आटे को आटे के बोर्ड पर कई बार आटे को चिकना होने तक गूथें।
ढककर सख्त होने तक ठंडा करें।
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/4 इंच मोटाई में बेल लें।
कुकी कटर से मनचाहे आकार में काट लें।
कुकीज़ को कुकी शीट पर 1 1/2 इंच की दूरी पर रखें।
- पहले से गरम ओवन में 8 से 10 मिनट तक बेक करें.
कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालने से पहले 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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