Sopa de Feijão Marinha da Vovó
A sopa de feijão marinho da vovó é um jantar fácil. Feito com 3 libras de feijão-marinho seco, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 quilo de presunto picado, 1 cebola grande e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave e deixe de molho o feijão-marinho por 2 a 4 horas ou durante a noite.
Coloque para cozinhar e quando levantar fervura adicione o bicarbonato de sódio.
Deixe ferver cerca de 2 minutos (ferve facilmente, então mantenha o fogo baixo). Escorra e adicione mais água.
Adicione o presunto e a cebola.
Ferva até que o feijão esteja pronto.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Sirva com pão e manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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