Galletas de pudín fáciles de la abuela Pierson
Grandma Pierson'S Easy Pudding Cookies es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con una caja pequeña (4 oz) de mezcla para pudín instantáneo (cualquier sabor según el color o el gusto; el pistacho es ideal para Navidad), c. bisquick, c. aceite vegetal y huevo batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle todos los ingredientes en un tazón hasta que se mezclen bien.
Enrolle bolas de masa (del tamaño de nueces) hasta que quede suave.
Colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Aplana la parte superior de las bolas con el fondo de un vaso.
Decora con nueces, chispas, azúcar de colores, Hershey's Kisses, etc.
Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos, hasta que se dore ligeramente en el fondo.
Las galletas deben quedar blandas. Colóquelo sobre papel encerado para que se enfríe.
Rinde: para 20 galletas.
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