Pierogi del abuelo (¡suena como un desastre pero delicioso!)
El Pierogi del abuelo (¡suena desordenado pero delicioso!) es una cena fácil. Elaborada con 10 a 12 papas, hervidas y trituradas, 3/4 libra de queso cheddar rallado, 2 1/2 barras de margarina, 2 cebollas finamente picadas y 1 libra de fideos para lasaña cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine los fideos según las instrucciones del paquete.
Puré de patatas; agregue el queso a las papas y bata (con batidora).
Saltee las cebollas en margarina hasta que estén blandas.
Agrega 1/3 de las cebollas y la margarina a la mezcla de papas y sal al gusto.
Unte generosamente con mantequilla una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Coloque una capa de fideos, luego una capa de mezcla de papa.
Repita, terminando con fideos.
Vierta el resto de las cebollas en margarina por encima.
Tapar y hornear a 350° durante unos 30 minutos.
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