Estofado de toda la tarde
El estofado de la tarde es una sopa impresionante que puedes preparar en solo 54 minutos. Hecho con . carne de res, sin grasa y cortada en cubos de 1 pulgada, paquete (10 oz). guisantes congelados, zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada (1 1/4 taza), papas medianas, en cuartos (3 tazas, 1 1/2 libra) y c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta el horno a 275°.
Mezcle todos los ingredientes en una cacerola de 3 cuartos o en una cacerola.
Cubra y hornee durante 5 horas o hasta que la carne esté tierna al pincharla con un tenedor.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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