Rolinhos De Ovo De Salsicha Dourada

Cozinhe a linguiça em fogo médio-alto em uma frigideira grande, mexendo sempre até não ficar mais rosada.

Retire do fogo e acrescente a mistura de salada de repolho, gengibre, alho, pimenta e sal; misture bem. Transfira para uma peneira para escorrer; esfriar 15 minutos.

Monte os rolinhos de ovo conforme indicado na embalagem, usando 1/3 xícara de mistura de salsicha para cada rolo.

Para cozinhar em wok, forno holandês ou fritadeira, adicione óleo até 7 cm de profundidade e aqueça a 375°.

Frite 4 de cada vez por 3 minutos ou até dourar; escorra em papel toalha.

Sirva com seu molho favorito.

Rende de 18 a 20 aperitivos.