Gnocchi
Los ñoquis son un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con . patatas de idaho, huevos, c. harina, salsa de espagueti y queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Hervir las patatas y hacer puré.
Extender a bordo para que se enfríe.
Agrega los huevos; mezclar bien.
Agregue la harina lentamente para hacer una masa suave y flexible.
Cortar y enrollar en trozos de 1 pulgada.
Eche los ñoquis en agua hirviendo con sal.
Tape y cocine a fuego lento hasta que los ñoquis salgan a la superficie y estén tiernos.
Escurrir bien.
En un plato para servir, agregue la salsa para espaguetis y mezcle suavemente.
Cubra con queso rallado.
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