Gnocchi
Gnocchi ist ein mittelleichtes Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Idaho-Kartoffeln, Eier, c. Mit Mehl, Spaghettisauce und geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln kochen und pürieren.
Zum Abkühlen auf dem Brett verteilen.
Eier hinzufügen; gut vermischen.
Fügen Sie langsam Mehl hinzu, um einen weichen, geschmeidigen Teig zu erhalten.
In 2,5 cm große Stücke schneiden und ausrollen.
Gnocchi in kochendes Salzwasser geben.
Abdecken und köcheln lassen, bis die Gnocchi an die Oberfläche kommen und zart sind.
Gut abtropfen lassen.
In die Servierschüssel Spaghettisauce geben und vorsichtig vermischen.
Mit geriebenem Käse belegen.
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