Glasierte Karotten
Glasierte Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Karotten (1 1/4 Pfund) oder Babykarotten, 3/4 c. Wasser, 2 EL. Butter, 1 EL. Zucker und 1/2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Karotten in 5 cm große Stücke schneiden.
Karotten und restliche Zutaten außer Petersilie zum Kochen bringen. Hitze reduzieren.
Abdecken und köcheln lassen, bis die Karotten weich sind (ca. 25 Minuten). Für 4 bis 6 Personen.
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