Pain d'épice
Le pain d'épices est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, c. sucre, œuf, c. mélasse légère et -1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère.
Ajouter l'œuf et la mélasse; battre soigneusement.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec l'eau; battre après chaque ajout.
Cuire au four dans un moule de 8 x 8 x 2 pouces graissé et légèrement fariné à 350 degrés pendant 35 à 40 minutes.
Servir chaud.
La recette peut être doublée.
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