जीना की मिर्च

सब्जियां काटते समय भूरा मांस।

सब्जियों को धोएं, छान लें और फिर उबालें।

सब्जियों को छान लें और सभी सामग्रियों को एक बड़े बर्तन में मिला लें। उबाल लें और फिर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें। सब्ज़ियों को सूखाने के बाद, मैं कुछ मिनट तक तेज़ आंच पर पकाती हूँ ताकि उनमें से सारा पानी निकल जाए (हलचल करते रहें)।

फिर मैं सभी सामग्रियों को मिलाता हूं।

आप अपनी इच्छानुसार अधिक सब्जियाँ, सॉस और मसाले मिला सकते हैं।