Le piment de Gina

Faire dorer la viande en coupant les légumes.

Lavez, égouttez puis faites bouillir les légumes.

Égouttez les légumes et mélangez tous les ingrédients dans une grande casserole. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter 30 minutes. Après avoir égoutté les légumes, je fais cuire à feu vif quelques minutes pour en retirer toute l'eau (continuez à remuer).

Ensuite, je mélange tous les ingrédients.

Vous pouvez ajouter plus de légumes, de sauces et d'épices à votre guise.