Sauerbraten alemão (fogão lento)
Sauerbraten alemão (fogão lento) é uma refeição moderadamente fácil de cozimento lento. Feito com 2 libras de ensopado de carne, doure e adicione o restante dos ingredientes, 2 colheres de sopa. óleo, 2 cebolas fatiadas, 2 colheres de chá. sal e 2 c. vinagre ou um pouco menos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Enrole 2 folhas de louro, 2 dentes inteiros e 1 colher de chá de especiarias misturadas em conserva em gaze.
Adicione ao sauerbraten.
Cozinhe por 8 a 10 horas em fogo baixo.
Última hora em alta.
Adicione 3 colheres de sopa de farinha e 1/2 xícara de água fria.
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