Salade de pommes de terre allemande (pour grand groupe)

Faire revenir le bacon haché avec l'oignon dans une grande poêle.

N'égouttez pas le mélange de bacon à moins qu'il n'y ait trop de gras.

Incorporer le vinaigre, le sucre, le sel, le poivre et l'aneth au bacon chaud et à l'oignon.

Versez la vinaigrette chaude sur les pommes de terre cuites en cubes.

Pliez délicatement et servez chaud ou à température ambiante.