Brownies au fromage à la crème allemand

Faire fondre le chocolat allemand avec le beurre et laisser refroidir légèrement.

Battre le fromage à la crème avec une partie du sucre, un œuf, la vanille et l'extrait d'amande jusqu'à consistance lisse.

Mélangez la base de chocolat avec le reste des œufs, la farine, la levure chimique, le sel et les noix.

Étalez la pâte au chocolat dans une poêle et versez dessus le mélange de fromage à la crème.

Remuez doucement et faites cuire au four jusqu'à ce que les brownies soient pris mais encore fondants.