Quatre-quarts au chocolat allemand
Ce quatre-quarts allemand au chocolat est cuit dans un moule tubulaire avec des couches cachées de mélange noix de coco-noix de pécan, de pépites de chocolat et de pacanes. Chaque tranche présente une mie dense avec des poches de noisettes sucrées.
Préparez la pâte à gâteau au chocolat allemand comme indiqué.
Beurrer et fariner soigneusement un moule à tarte.
Étalez un tiers de la pâte avec le mélange à glaçage, les pépites de chocolat et les pacanes, puis répétez.
Terminez avec le reste de la pâte et des chips et des pacanes supplémentaires sur le dessus.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre, puis laisser refroidir avant de trancher.
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