德国巧克力蛋糕
融化的德国甜巧克力、酪乳、蛋黄和折叠蛋白使这款蛋糕柔软而经典。将其分层烘烤,撒上椰子山核桃糖霜。
👨🍳 做法
将德国甜巧克力用水融化并稍微冷却。
将人造黄油和糖打发至蓬松,然后加入蛋黄和香草精。
加入巧克力、面粉和酪乳,搅拌至光滑。
将打好的蛋白轻轻拌入面糊中。
将其分装在有衬里的蛋糕盘中,烘烤直至各层弹回。
🍷 完美搭配
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