Deutscher Schokoladenkuchen
Geschmolzene deutsche Süßschokolade, Buttermilch, Eigelb und gefaltetes Eiweiß machen diesen Kuchen weich und klassisch. Backen Sie es in Schichten, um es mit Kokosnuss-Pekannuss-Glasur zu überziehen.
Deutsche Süßschokolade mit Wasser schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Margarine und Zucker schaumig rühren, dann Eigelb und Vanille unterrühren.
Schokolade, Mehl und Buttermilch unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.
Auf mit Backpapier ausgelegte Kuchenformen verteilen und backen, bis die Schichten wieder aufspringen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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