Deutscher Apfelkuchen
Deutscher Apfelkuchen backt säuerliche Apfelscheiben zu butterartigen, nach Zimt duftenden Krümeln mit gerösteten Mandeln darauf, ein einfaches Dessert für den Kaffeetisch, das stabil genug ist, um in ordentliche Quadrate geschnitten zu werden.
👨🍳 Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren, dann Eier und Zitronenschale unterrühren.
Mehl, Backpulver und Zimt verquirlen und abwechselnd mit Milch zum Teig geben.
Den Teig in einer gebutterten Pfanne verteilen und die Apfelscheiben darauf drücken.
Mandeln darüber streuen und backen, bis der Kuchen zurückspringt und die Äpfel weich sind.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen, damit die Krume sauber bleibt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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