Soupe froide espagnole gaspacho
La soupe froide espagnole au gaspacho est un dîner moyennement facile. Composée de 1 concombre, 1 poivron, 1 oignon, 6 grosses tomates et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Hachez le concombre, le poivron et l'oignon dans un mixeur.
Ajouter le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
Ajouter les tomates.
Mélangez tous les ingrédients.
Placer dans des bols individuels.
Ajoutez un glaçon.
Saupoudrer de fromage.
Servir avec des craquelins ou du pain italien.
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