Name: Gazpacho
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 do. tomate pelado y finamente picado; 1/2 do. pimiento verde finamente picado; 1/2 do. apio finamente picado; 1/2 do. pepino finamente picado; 1/4 do. cebolla finamente picada; 2 tsp . perejil cortado; 1 tsp . cebollino cortado; 1 diente de ajo pequeño, picado; 2 a 3 cucharadas. vinagre de vino; 2 Tbsp . aceite de oliva; 1 tsp . sal; 1/4 tsp . pimienta recién molida; 1/2 tsp . salsa inglesa; 2 do. jugo de tomate

Gazpacho

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 Española 👁️ 3 vistas

El gazpacho es una sopa española impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. tomate pelado y finamente picado, c. pimiento verde finamente picado, c. apio finamente picado, c. pepino finamente picado y c. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.