Gau (gâteau mochi chinois)
Gau (Chinese Mochi Cake) est un dessert chinois moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. farine de mochiko (besoin de 2 boîtes ; 1 boîte contient 3 1/4 c.), c. cassonade, . bicarbonate de soude, c. lait de coco, décongelé (boîte de 12 oz congelée) et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez le Mochiko, le sucre et le bicarbonate de soude.
Ajouter le lait de coco et l'eau.
Bien mélanger.
Vaporiser un moule de 9 x 13 pouces avec Pam.
Verser la pâte dans un moule graissé et garnir de graines de sésame.
Cuire au four à 350° pendant 60 minutes.
Refroidissez et coupez en carrés.
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