Soupe au cheddar du jardin
La soupe Garden Cheddar est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fait avec des carottes pelées et tranchées, des petites courgettes tranchées, des tomates pelées et coupées en dés, une branche de céleri tranchée et c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une marmite, mélanger les carottes, les courgettes, les tomates, le céleri, les champignons, l'oignon, l'ail, le bouillon de bœuf et le jus V-8.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient juste tendres.
Incorporer le basilic, le vin rouge, le sel, le poivre et le persil.
Ajouter le fromage juste avant de servir.
Donne 6 à 8 portions.
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