Sopa de queso cheddar de la huerta
La sopa Garden Cheddar es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborado con zanahorias peladas y en rodajas, calabacines pequeños en rodajas, tomates pelados y cortados en cubitos, tallo de apio en rodajas y c. champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una olla, combine las zanahorias, el calabacín, los tomates, el apio, los champiñones, la cebolla, el ajo, el caldo de res y el jugo V-8.
Caliente hasta que hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue la albahaca, el vino tinto, la sal, la pimienta y el perejil.
Agregue queso justo antes de servir.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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