Gefrorener Erdbeerkuchen

Gefrorener Erdbeerkuchen

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Gefrorener Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. (10 Unzen) gefrorene Erdbeeren, teilweise aufgetaut, ca. Zucker, ungeschlagenes Eiweiß, . Zitronensaft und c. Mit Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel Erdbeeren, Zucker, Eiweiß und Zitronensaft vermischen.

Mit dem Elektromixer bei höchster Geschwindigkeit ca. 5 bis 8 Minuten schlagen, bis sich weiche Hügel bilden.

In einer anderen Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis sie dick ist.

Von Hand unter die Erdbeermischung heben.

In die gebackene Schale geben.

Mit Krümeln bestreuen.

4 bis 6 Stunden einfrieren, bis es fest ist.

Abdeckung.

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