Tarte à l'orange givrée
La tarte à l'orange givrée est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. farine tout usage, . sel, c. eau et jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine et le sel. ajouter progressivement de l'eau.
Cuire et remuer à feu moyen-vif pendant 2-3 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Retirer du feu.
Incorporer progressivement 1/2 C aux jaunes d'œufs; remettre le tout dans la poêle.
Porter à légère ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes.
Retirer du feu; incorporer le zeste d'orange et de citron.
Incorporer délicatement les jus.
Verser dans le fond de tarte. Laisser refroidir sur une grille pendant 1 heure.
Réfrigérer au moins 3 heures.
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