Frittierte Kuchen
Fried Pies ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Salz, . Backpulver, ca. Allzweckmehl, gesiebt, . Mit festem Backfett (Crisco) und Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Salz und Backpulver mit gesiebtem und abgemessenem Mehl sieben. Backfett untermischen.
Eigelb, Zucker und Milch verrühren; In die Mehlmischung einrühren.
Auf einem bemehlten Brett 1/4 Zoll dick ausrollen. In Kreise mit einem Durchmesser von 10 bis 12 cm schneiden.
Eine kleine Menge Fruchtfüllung auf die Hälfte jedes Kreises streichen.
Falten Sie die andere Hälfte der Kruste über die Füllung.
Die Ränder mit einer in Mehl getauchten Gabel verschließen. Im Frittierfett bei 360° braten, bis es braun ist.
Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen; Mit Puderzucker bestreuen.
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