Champignons frits
Les champignons frits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine tout usage, 1/8 c. sel, 1/8 c. poivre, 3 œufs battus et 1 1/2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un petit bol; annuler. Mélanger les œufs, l'huile et l'eau; bien mélanger.
Lavez les champignons.
Saupoudrer les champignons du mélange de farine et les tremper dans le mélange d'œufs.
Rouler dans la chapelure.
Réfrigérer 1 1/2 heures.
Faire revenir les champignons dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant.
Donne 32 entrées. Servir avec une sauce tartare.
🍷 Accords Parfaits
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