Sopa de tomate fresco

Sopa de tomate fresco

⏱️ Pronto em 1h 34m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

A Sopa de Tomate Fresco é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com c. manteiga ou margarina, c. cebola picada, c. farinha multiuso, c. água e tomates médios, descascados e picados grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em banho-maria grande e pesado.

Refogue a cebola na manteiga por 4 minutos.

Reduza para fogo baixo.

Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo. Adicione água aos poucos.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.

Adicione os próximos 7 ingredientes.

Deixe ferver.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 30 a 40 minutos.

Remova e descarte a folha de louro.

🍷 Combinações Perfeitas

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