فطيرة الفراولة الطازجة

مزيج السكر ونشا الذرة. أضف كمية صغيرة من الماء.

مزيج حتى سلس. أضيفي شراب الذرة والملح وباقي الماء.

يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا. أضف التلوين والجيلاتين دفعة واحدة. رائع. ضع كمية صغيرة من الخليط المبرد في قشرة الفطيرة.

رتبي التوت في قشرته وغطيه بباقي خليط الجيلاتين. البرد حتى تصبح جاهزة للخدمة. قم بتغطية كل شريحة بالطبقة المخفوقة.