Pastel De Fresa Fresca
El pastel de fresas frescas es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con qt. fresas frescas, c. azúcar (granulada) o 1/3 c. miel y 1/2 c. azúcar, c. agua, . maicena y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cubra la base del pastel horneado y enfriado con 2 tazas de bayas grandes crudas y colóquelas con la cáscara hacia abajo.
Haga una salsa con las otras 2 tazas de bayas, cortadas y cocidas hasta que espese con edulcorante, agua, maicena y sal, mezclados.
Retirar del fuego. Agrega la mantequilla y revuelve bien.
Deje enfriar y vierta sobre las bayas en la base de la masa.
Unte con una capa espesa de crema batida o cobertura batida.
Sirve 6.
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