Pastel De Fresa Fresca

Corta y coloca las fresas en la base del pastel. En una cacerola, combine el agua, el azúcar y la maicena. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva por completo. Cocine 3 minutos más hasta que la mezcla esté espesa y clara. Agrega el paquete de gelatina y licua. Vierta sobre las bayas mientras aún esté caliente, asegurándose de que todas las bayas estén cubiertas. Enfriar en el frigorífico. No cubrir con film transparente hasta que cuaje por completo.

Sirva con crema batida o cobertura Cool Whip.