Sopa de Cogumelos Frescos
A Sopa de Cogumelos Frescos é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com cebola média, . manteiga, para 3 colheres de sopa. farinha, c. consomê de carne e. cogumelos frescos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pique a cebola bem e cozinhe na manteiga até dourar.
Fatie os cogumelos e adicione.
Mexa até terminar.
Adicione a farinha e mexa para cobrir os cogumelos.
Continue cozinhando por 5 minutos em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente para não queimar.
Adicione o caldo de carne, mexendo continuamente.
Reduza para fogo médio; cozinhe por dez minutos (não ferva).
Adicione creme e especiarias.
Mexa e sirva.
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