ताजा, घर का बना सेब का रस
मेरी माँ के पास सेब पाई बनाने के बाद बचे हुए सेब के गूदे और छिलकों का उपयोग करने का एक रचनात्मक तरीका था: घर का बना सेब का जूस बनाना। स्टोर से खरीदा गया सेब का रस स्वादिष्ट होता है, लेकिन इसमें लगभग कड़वाहट के संकेत के साथ एक मजबूत, विशिष्ट स्वाद होता है। संवेदनशील तालु वाले लोगों के लिए, यह कभी-कभी थोड़ा मजबूत हो सकता है। हालाँकि, घर पर बने जूस का स्वाद आश्चर्यजनक रूप से अलग होता है क्योंकि यह बिना किसी लाग-लपेट के हल्का और सुखद रूप से मीठा होता है। जूसर का उपयोग करने के अलावा, यह सेब का जूस बनाने का एक बेहद आसान तरीका है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
छिलकों और गुठलियों को एक सॉस पैन में रखें और पानी में मिलाएँ।
उबाल लें, आंच धीमी कर दें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पानी सेब का स्वाद और रंग न ले ले, लगभग 30 मिनट तक।
सेब का रस निकालें, ठोस टुकड़े हटा दें और चीनी को घुलने तक मिलाएँ।
पीने से पहले ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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