Pastel de fruta fresca
El pastel de frutas frescas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. fruta fresca variada cortada en trozos, 1/2 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 1 1/2 c. jugo de naranja y 1/4 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar el azúcar y la maicena.
Agregue gradualmente el jugo de naranja hasta que quede suave.
Llevar a ebullición a fuego medio; hervir 1 minuto.
Retirar del fuego; agregue el jugo de limón y la ralladura.
Incorporar una variedad de frutas cortadas, escurridas.
Vierta sobre la base de galletas.
Enfriar 4 horas.
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