Свежий вишневый сапожник

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Поместите масло в форму для выпечки размером 9x13 дюймов и поставьте в духовку, чтобы оно растаяло, пока духовка разогревается.

Достаньте, как только масло растает, примерно на 5 минут.

В средней миске смешайте 1 стакан муки, 1 стакан сахара и разрыхлитель.

Добавьте молоко до однородной консистенции, затем вылейте тесто в сковороду поверх масла.

Промойте миску от теста и высушите.

Поместите вишню в миску и перемешайте с оставшимися 3/4 стакана сахара и 1 столовой ложкой муки.

Равномерно распределите вишневую смесь по тесту.

Выпекайте 50–60 минут в разогретой духовке до золотистого цвета.

Зубочистка, вставленная в сапожок, должна выйти чистой.