Frisches Apfelbrot
Frisches Apfelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/2 c. Backfett, 1 TL. Backpulver, 1 c. plus 3 EL. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl, Soda, Salz, Sahne, 1 Tasse Zucker und Backfett sieben. Eier hinzufügen; gut vermischen.
Äpfel, Milch und Vanille hinzufügen.
Gut mischen. In eine gefettete Kastenform gießen.
Restlichen Zucker und Zimt vermischen. Über den Teig streuen.
1 Stunde bei 350° backen.
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