Soupe De Bœuf Aux Légumes Française
La soupe française aux légumes et au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 1/2 pouce, 1/4 c. d'huile de salade, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à l'oignon condensée, 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir la viande dans l'huile.
Réduire le feu et incorporer la soupe et 6 canettes d'eau.
Ajouter le concentré de tomate, le sel, le poivre et le basilic.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 1/2 heures.
Ajoutez des légumes.
Réchauffer jusqu'à ébullition.
Laisser mijoter à couvert 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes et la viande soient tendres.
Incorporer le fromage.
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