Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 oignons moyens, 2 c. beurre, 1 c. sauce Worcestershire, 2 c. vin de cuisine et 4 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande casserole, ajoutez les oignons (pelés et tranchés finement) et le beurre.
Faire revenir 8 à 10 minutes en remuant fréquemment pour éviter de brûler.
Ajouter le bouillon, la sauce Worcestershire et le vin.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
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