Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una sopa francesa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con . mantequilla, cebolla mediana, . azúcar, . harina y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Agregue las cebollas y cocine lentamente hasta que estén suaves.
Agrega el azúcar y la sal. Revuelva y cocine por un minuto.
Hervir agua y derretir los cubitos de caldo.
Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta.
Agregue brandy o jerez para cocinar.
Cocine y cubra a fuego lento de 4 a 6 horas. Vierta en vasijas de sopa. Cubra cada vasija con pan francés tostado.
Espolvorea con queso parmesano.
Rinde 4 porciones. La receta se puede duplicar.
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