Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. de bouillon de bœuf, 6 oignons pelés et tranchés, sel et poivre au goût, 6 tranches de pain au levain, grillées et séchées jusqu'à ce qu'elles soient dures (croûton) et 6 tranches de fromage mozzarella, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Laisser mijoter les oignons dans le bouillon de bœuf jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.
Saler et poivrer au goût.
Pour servir, versez la soupe chaude dans un bol.
Déposez les croûtons dessus.
Ajouter le fromage Mozzarella.
Servir immédiatement.
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