Sopa de Cebola Francesa

Sopa de Cebola Francesa

⏱️ Pronto em 1h 38m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 🌍 Francesa 👁️ 6 visualizações

A sopa de cebola francesa é uma sopa francesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 38 minutos. Feito com até 5 cebolas grandes (4 a 5 c. picadas), . manteiga ou margarina, . grãos de pimenta, grosseiramente esmagados. farinha e latas (10 1/2 onças cada) de caldo de carne condensado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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#Sopa #Francesa
👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe as cebolas picadas e os grãos de pimenta na manteiga ou margarina em fogo médio, mexendo sempre, até que as cebolas fiquem douradas. Polvilhe as cebolas com farinha.

Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Adicione o caldo de carne, a água e a folha de louro.

Deixe ferver.

Reduza o fogo e cozinhe por 30 a 40 minutos.

Descarte a folha de louro.

Coloque a sopa em uma terrina refratária ou em uma caçarola grande.

Coloque as fatias de torrada por cima.

Polvilhe com queijo.

Coloque na grelha ou no forno a 400° até o queijo derreter.

Rende 6 a 8 porções.

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