Sopa do mercado francês (Revista Southern Living)

Sopa do mercado francês (Revista Southern Living)

⏱️ Pronto em 2h 12m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 52m 👥 4 porções 🌍 Francesa 👁️ 19 visualizações

Sopa do Mercado Francês(Southern Living Magazine) - uma receita deliciosa com 10 ingredientes.

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#Sopa #Francesa
👨‍🍳 Modo de preparo

Separe e lave a mistura de sopa; coloque no forno holandês.

Cubra com água 5 cm acima da mistura de sopa; deixe de molho por 8 horas.

Para acelerar o tempo de imersão: ferva 2 litros de água; adicione a mistura de feijão e ferva por 3 minutos.

Retire do fogo; cubra e deixe descansar por 1 hora.

Escorra e proceda conforme as instruções.

Escorra a mistura da sopa e volte à panela; adicione 2 litros de água e presunto.

Deixe ferver; cobrir.

Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e meia.

Junte os tomates e os próximos 4 ingredientes.

Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 30 minutos.

Remova o jarrete de presunto; remova a carne do osso.

Pique a carne e volte à sopa.

Junte sal e pimenta.

Rende 3 quartos.

🍷 Combinações Perfeitas

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