Sopa del mercado francés (Revista Southern Living)
Sopa de mercado francés(Revista Southern Living): una receta deliciosa con 10 ingredientes.
Clasifique y lave la mezcla para sopa; colóquelo en una olla holandesa.
Cubra con agua 2 pulgadas por encima de la mezcla para sopa; dejar en remojo 8 horas.
Para acelerar el tiempo de remojo: hierva 2 cuartos de agua; agregue la mezcla de frijoles y hierva durante 3 minutos.
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 1 hora.
Escurrir y proceder según las indicaciones.
Escurre la mezcla para sopa y regresa a la sartén; agregue 2 cuartos de agua y el corvejón de jamón.
Llevar a ebullición; cubrir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Agregue los tomates y los siguientes 4 ingredientes.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos.
Retire el corvejón de jamón; Retire la carne del hueso.
Picar la carne y volver a la sopa.
Agregue sal y pimienta.
Rinde 3 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario